Прекрасна троянда, оспівана художниками та поетами, овіяна легендами – наглядний приклад того, що квітка може бути не тільки красивою, але й смачною. Окрім того, вона наділена цілющими властивостями.
Родичка вітамінної шипшини з давніх-давен використовувалась в рецептах різноманітних зіль. Знаменитий Авіценна рекомендував своїм пацієнтам мазі та настоянки на пелюстках троянди. А римляни виводили спеціальні сорти троянд, які використовували у приготуванні страв. Вони вважали такий інгредієнт запорукою подружньої вірності чоловіка. Неперевершена Клеопатра приймала ванни краси з молока, бджолиного воску та трояндової олії. Користь варення з троянди відома нам з давніх часів, а лабораторні дослідження в наші дні тільки підтвердили цей факт.
Народна мудрість
Не є таємницею те, що пелюстки троянд наділені корисними властивостями. Наука підтверджує, що в ароматних трояндах містяться практично всі вітаміни. І ці корисні властивості квітки зберігаються в таких чудових ласощах як варення з рози.
Існує безліч назв та способів приготування цього десерту. З троянд готують варення, джеми, конфітюри по давнім сімейним рецептам з використанням сучасних технологій. Ці солодкі десерти виготовляють і в Європі, і у країнах Сходу. На сьогодні рецепти пелюсткової насолоди несправедливо забуті. Придбати цей досить рідкісний продукт не так вже й просто. Його, звичайно, можна побачити на полицях великих супермаркетів. Але чи можна бути впевненим в його натуральності та якості? У нас ви можете купити натуральне варення з троянди з доставкою в Київ, Львів, Дніпро, Одесу, Харків та інші міста України.
Користь варення з пелюсток рози
Його рекомендують вживати постійно, оскільки в його складі містяться:
• олії ефірні та жирні, які дають варенню з троянди такий приголомшливий аромат;
• органічні кислоти для кислотно-лужного балансу організму;
• кверцитин і рутин для контролю згортання крові та еластичності еритроцитів, а також для збільшення міцності та непроникності капілярів;
• вітамін В5 для правильного обміну речовин та ліпідного обміну;
• вітаміни К, РР – затримка кальцію в суглобах та кістках, участь у метаболізмі;
• аскорбінова кислота, яка виправдовує вживання варення при вірусних та бактеріальних інфекціях;
• глікозиди, які впливають на роботу дихальної та травної систем;
• дубильні речовини;
• віск;
• глюкоза для енергії;
• природній антибіотик (антоціани), який допомагає імунітету боротися з інфекціями.
Варення з пелюсток чайної рози: лікувальні властивості
Варення з троянди не тільки чудовий десерт, але й унікальний продукт з омолоджувальними властивостями, який має здатність підтримувати жіноче здоров’я. Ароматний конфітюр з пелюсток – прекрасний засіб проти безлічі дитячих хвороб, наділений багатьма лікувальними властивостями.
Варення з рози принесе велику користь при:
• запаленні слизової рота – варення діє як антисептик, лікуючи язвочки та ранки на яснах та слизовій;
• хвороби дихальних шляхів – чайна роза проявляє свої антибактеріальні властивості;
• порушення роботи шлунку та кишківника - допомога у відновленні після терапії антибіотиками;
• інтоксикації та інфекції – кілька чайних ложок трояндових «лік» на день допоможуть очистити організм від токсинів та побороти інфекцію;
• проблемах з печінкою та нирками – чайна троянда потурбується про здоров’я цих важливих органів;
• болях у критичні дні, мігрені - роза нормалізує цикл, зменшує болі;
• сердечних та судинних захворюваннях - просто неоціненна користь, усуває загрозу аритмії, бореться з бляшками та спазмами судин;
• безсонні, перевтомі, депресії – чайна троянда з успіхом долає такі розлади.
Застосування цілющих властивостей варення з рози виправдано також у лікуванні дітей. Ангіна, слабкий імунітет, ГРЗ, авітаміноз – далеко не весь перелік проблем, з якими допоможе справитися десерт з чайної троянди. Цей багатий мікроелементами, біологічно активними речовинами і вітамінами продукт ви можете купити, замовивши в нас на сайті з будь-якої точки України.
Варення із чайної троянди також має свої обмеження. На щастя, не багато. Обережно приймати при підвищеній в’язкості крові, гіпертонії, вагітності та грудному вигодовуванні, а також діткам до трьох років.
Цей потужний народний засіб є також і прекрасним десертом з неймовірним ароматом. Його можна приготувати самостійно вдома. Для того, щоб отримати бажаний десерт, особливо по стародавньому рецепту, потрібно знати деякі таємниці:
• правильні квіти (100% натуральні, а не з магазину, які піддавалися хімічній обробці);
• правильне зберігання (використовувати одразу після збору або поставити в холодильник);
• правильна стадія цвітіння (квіти, що повністю розпустилися не підходять);
• правильна обробка (контрастний душ, очищення від пороху та комах);
• правильний час збору пелюсток (рано вранці, поки з бутонів не зійшла роса);
• правильний колір (краще не змішувати різні кольори).
А найкраще – це купити натуральне варення з рози під замовлення на сайті Делікатес з доставкою по всій Україні.